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TRATTORIA ARMANDO

ガイドブックを頼りに訪れたのは

TRATTORIA ARMANDO(トラットリア アルマンド)
Via Borgognissanti 140/R 50123 Firenze ITALY

P1020287.jpg

家族経営のアットホームなお店ですが
白を基調としたテーブルセット等はとてもセンスが良く、上品なお店です。
でもTシャツでも入れてもらえました。
オペラ(かな?)の俳優さんたちの写真が、壁一面に飾られています。
あの小澤征爾さんも、来店した事があるとか。


まずはお通し。
P1020291.jpg

見た目も味も、オカラっぽい。
何だろ、これ。
よく分かりませんでしたが、完食。


この店の名物「スパゲッティ・アッラ・カレッティエラ」を注文。
写真がブレブレだぁ。
293.jpg
ニンニク・唐辛子たっぷりのトマトソースパスタ。
が、ニンニクも唐辛子も、そんなでもないような?
でも、とても美味しい!!
ニンニクはもっとたっぷりでもいいかも~♪



「パッパルデッレ・アル・チンギアーレ」
P1020294.jpg
幅広手打ち麺のイノシシソースです。
クサイかなー?と恐る恐るでしたが、全然ニオイません。
ちょっとクセのある、濃厚なボロネーゼソース、と言った感じ。
これまた美味~♪



そしてこの後、ハプニングが起こる・・・






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